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つばめグリルという、1930年創業の洋食屋さんがあります。メニューには、わざわざ「ハンブルグステーキとお呼びください」と書いてあります。本格派だぞ、という自負の表れなのでしょう。この注意に従って、長男と次男の分を注文しました。「つばめ風ハンブ…
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